Рецепт запеченной свинины с овощами под соусом бешамель. Нежирная свинина, репчатый лук, шампиньоны, помидоры и сыр запекаются в духовке при температуре 180 градусов. Подается как самостоятельное блюдо или с гарниром. Приготовление соуса бешамель включает в себя растопление сливочного масла, добавление пшеничной муки и молока, посол и перец, мускатный орех. Приятного аппетита!